De novembre à fin février, le Parc de l'Auxois en Côte-d'Or, est fermé au public. Mais fermeture ne signifie pas vacances, au contraire. Le feuilleton de la semaine partage le quotidien des employés du parc pendant ces mois d'hiver : nourrissage et soins des animaux, mais aussi travaux pour embellir le lieu et recevoir de nouvelles espèces. Témoignage d'Eric Mutter, gérant du parc de l’Auxois.
