食的秘密 (第11集) 順德真功夫 (嘉賓主持: 姜大衛) Cuisine Top Secret: Shunde cuisine (Host: John Chiang)

Ginny4337
  • 8 yıl önce
順德菜又稱工夫菜，菜式做法複雜，經典菜式有大良炒鮮奶、煎釀鯪魚及魚雲羹等等。每樣菜式對廚師的廚藝要求極高，不論炒功、刀功， 以至手工
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Sıradaki
食的秘密 (第9集) 點心四天王 (嘉賓主持: 石修) Cuisine Top Secret: Dim Sum (Host: Shek Sau)
Ginny4337
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