겉은 바삭 속은 촉촉한 다쿠아즈 만들기 / 머랭케이크 / 프랑스 쿠키 / dacquoise
- 8년 전
머랭쿠키랑 아주 비슷 하지만 조~큼 다른 다쿠아즈 입니다.
프랑스 지방에서 유래된 케익이라고 하네요. ㅎ
저는 레시피 보다 설탕을 조~금 적게 넣었는데 딱 좋아요.
재료 : 계란 흰자 2개 , 설탕 20그램, 아몬드 파우더 50그램,
슈가파우더 30그램, 밀가루 10그램 들어갔습니다.
오븐에서 170 도에서 15분 굽고 150도로 낮춰서 10분더 구웠어요.
프랑스 지방에서 유래된 케익이라고 하네요. ㅎ
저는 레시피 보다 설탕을 조~금 적게 넣었는데 딱 좋아요.
재료 : 계란 흰자 2개 , 설탕 20그램, 아몬드 파우더 50그램,
슈가파우더 30그램, 밀가루 10그램 들어갔습니다.
오븐에서 170 도에서 15분 굽고 150도로 낮춰서 10분더 구웠어요.