En découvrant le plat libre de Jennie, Philippe Etchebest se montre dubitatif. Selon lui, réaliser un dessert est relativement simple. De plus, il ajoute qu’il « a horreur du sucre » et ne peut pas en manger. L’apprentie se décompose littéralement face à cette annonce. Retrouvez Objectif Top Chef sur M6.