Une île flottante qui change de l'ordinaire, idéale pour un dessert rapide, raffiné et facile !
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Ingrédients pour les îles flottantes au chocolat :
Pour la crème anglaise au chocolat: 5 jaunes 30g de sucre 1/2 L de lait 50g de chocolat au lait
Pour les blancs en neige : 5 blancs 120g de sucre
Un peu de fève tonka
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