Passer au playerPasser au contenu principalPasser au pied de page
  • 03/11/2015
Anthony Nguyen est le chef du restaurant japonais "Joyi" à Nantes. Il a gagné le Global Sushi Challenge à Paris le 15 octobre et participera au concours mondial à Tokyo fin novembre. Et dans le sushi ce qui compte c'est... l'umami !

Catégorie

🗞
News

Recommandations

1:01