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La Revue du vin de France
  • 28/10/2015
Peu connu en France, le saké est très lié à la religion shinto. Sa production est le fruit d'un savoir-faire complexe, maîtrisé au Japon depuis plus de 1000 ans. Reportage dans les sakagura, traduction de maison de saké, d'Hiroshima et de Kyoto.

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