تعبق رائحة اللحم المشوي المصحوبة بسحاب من الدخان الابيض في ارجاء الحارة الضيقة امام مطعم كابر صبحي الشعبي في القاهرة لتنسي زبائنه واغلبهم من اصحاب السيارات الفارهة رائحة القمامة التي تملأ الشوارع المؤدية له.تقرير مسجل: مصطفى أبو العز، شربل باخوس.