Ogni anno produciamo centinaia di milioni di tonnellate di plastica. Possiamo ridurre la nostra dipendenza dal petrolio e aiutare l’ambiente, sostituendo alcune materie plastiche con nuovi materiali ecologici con caratteristiche simili? Il giornalista di Euronews, Denis Loctier, è stato in Italia e in Francia per scoprire le ultime novità della ricerca ‘eco-compatibile’.

Con le nostre telecamere siamo stati nel dipartimento di Ingegneria civile e industriale dell’Università di Pisa in Italia.

“Questo composto è una polpa di patate – spiega la ricercatrice Maria Beatrice Coltelli – Quest’altro è un polimero biodegradabile, e quest’altro – è pesante – è la proteina del latte”.

Il siero del latte proviene dalla lavorazione del formaggio e da altri scarti agricoli. Può rivelarsi fondamentale per la produzione di una nuova plastica biodegradabile. Sviluppato all’interno di un progetto di ricerca europeo, può essere utilizzato par realizzare cartoni laminati, scatole o contenitori per