Assiette fraîcheur de tomates - cochon de lait laqué au miel, galettes de maïs - Mille-feuilles chocolat blanc et poires
- il y a 9 ans
Une fois encore l'équipe de Mirabelle TV est venue faire une vidéo au Moulin d'Ambach, avec quelques recettes de saison proposées par le chef, Walter Backes. L'émission "A feu doux" est présentée par Valentine Tschaen-Blaise. La réalisation est signée Frédéric Saletti.