Peut-on acheter de bons vins au supermaché ?

Certains magasins de la grande distribution ont un rayon vins digne de ce nom (malheureusement très peu), prennent le soin de stocker et de présenter correctement les bouteilles, et comble du luxe, en confie la responsabilité à un professionnel compétent. Cependant, l’essentiel des linéaires est consacré à des marques de distributeurs (principalement des vins de négoce vendus sous le nom de l’enseigne) ou à des vins de grosses maisons capables de fournir des volumes. Le moment fort reste donc la foire aux vins de septembre. Il vaut mieux être amateur de bordeaux, même si l’on trouve de plus en plus de sélections régionales alléchantes (Leclerc excelle dans ce domaine grâce à son système tentaculaire de centrales d’achats). Il est même encore possible de faire de bonnes affaires avec les crus classés, et malgré la folie inflationniste et spéculative de ces dernières années.