Guillaume Gomez, le chef de l’Elysée, décore Christophe Marguin des insignes de Chevalier des Arts et Lettres

Lors d’une cérémonie très conviviale à laquelle n’assistaient que les proches amis du récipiendaire, Guillaume Gomez, le chef des cuisines de l’Elysée, a remis à Christophe Marguin (restaurant aux Echets - Ain) les insignes de Chevalier des Arts et Lettres. L’occasion pour Guillaume Gomez venu tout spécialement de Paris de mettre à l’honneur les talents de collectionneur de son ami Christophe. « Il a su réunir un nombre impressionnant de menus d’exception servis sur la planète par des chefs prestigieux au cours de siècles, constituant ainsi un patrimoine qui fait l’admiration de tous ». A noter que Christophe Marguin collectionneur dans l’âme expose aussi dans son établissement des Echets les vestes de nombreux chefs du monde entier. Christophe Marguin est chevalier dans l’ordre de la Légion d’honneur.