Cuisine du Soleil - Pilon de poulet épicés, Salade de Mâche et jeune pousse d'Epinard, Orange et Menthe

Voici une recette simple, Idéal pour un plateau TV pour un dimanche à la maison.
quelques pilons de poulet, des épices et une salade de jeune pousse d'épinard et de mâche, on trouve ce mélange tout prêt en grande surface,
rien de compliqué, vous pouvez varier de marinade, de salade, le principe reste le même. Vous aurez réalisé cette recette en moins de temps qu'il n'en faut
pour le dire, pour peux que vous ayez fait la marinade du poulet le matin, un tour au four, et voila !
Family Approved !

Ingrédients :

1 kg de pilons de poulet

pour la marinade:
6 à 7 Cs d'huile d'olive
4 Cs de jus de citron
2 Cc de paprika en poudre
2 Cc de cannelle en poudre
2 Cc de cumn en poudre
2 Cc de coriandre en poudre
1 Cc d'ail en poudre

pour la salade:
200 gr de mélange de mâche et de jeune pousse d'apinard
40 gr d'amandes éffilées
1 orange non traité
1 Cs de menthe ciselée
1 Cc de vinaigre de miel
1 Cs d'huile d'argan