vincent Pousson le rancio sec "un vin qui éloigne les cons" interview par Nicolas Caudeville

Depuis 1998, la collaboration entre Vincent Pousson (ancien rédacteur en chef de Maison Sud Ouest et l’Esprit du Sud-Ouest, auteur du blog « Idées Liquides et Solides »), et la cave d’Embres-et-Castelmaure avait boosté l’image de la cave coopérative.
"Un appétit insatiable pour la cuisine naturelle et une soif inextinguible pour les vins purs. Membre du fan-club d'Hubert de Montille…" Il était présent au salon "Be Ranci" à Perpignan au centre d'art "à cent métres du centre du monde " le 2 juin : il fait l'éloge du rancio sec, vin qui éloigne les cons!"