Finnisches Schneehuhn mit Gemüse | Euromaxx a la carte - video Dailymotion

Name: Finnisches Schneehuhn mit Gemüse | Euromaxx a la carte
Uploaded: 2014-03-19T10:51:14+00:00
Duration: 4 min 38 s
Channel: DW (Deutsch)
Description: Das Schneehuhn - oder Riekko - ist eine finnische Delikatesse. Im "Kivinavetta", einem Restaurant rund 90 Kilometer nördlich des Polarkreises, wird es Koch Matti Hirvasoja nach allen Regeln der Kunst zubereitet. <br /><br />Das Rezept zum Nachlesen unter: http://www.dw.de/programm/euromaxx-%C3%A0-la-carte/s-7618-9800

DW (Deutsch)

Das Schneehuhn - oder Riekko - ist eine finnische Delikatesse. Im "Kivinavetta", einem Restaurant rund 90 Kilometer nördlich des Polarkreises, wird es Koch Matti Hirvasoja nach allen Regeln der Kunst zubereitet.   Das Rezept zum Nachlesen unter: http://www.dw.de/programm/euromaxx-%C3%A0-la-carte/s-7618-9800