Recette de Sauté oeufs-tomates à la chinoise - 750 Grammes

Et si vous vous essayiez à la cuisine Chinoise ? Vous devrez impérativement savoir réaliser cette recette, elle est facile et délicieuse... Un sauté d'oeufs et de tomates, un grand classique de la cuisine chinoise qui vous séduira à coup sûr !


Une recette proposée par Chef Damien et Margot Zhang du blog "Recettes d'une Chinoise" pour 750 Grammes.

Ingrédients pour le sauté oeufs tomates à la chinoise :
5 petites tomates allongées
2 oeufs battus
1 c. à soupe d'huile végétale
2 c. à soupe de sauce de soja claire
1 petit oignon chinois
1 pincé de sucre
1 c à c de vinaigre
Un peu d'huile de sésame (facultatif)


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