TV3 - Els Matins - "Deliciosa natura", un llibre per saber els secrets del menjar que ens ofereix l

Marc Estévez, horticultor i autor del llibre "Deliciosa Natura" ens ha acompanyat avui a "Els matins" per a presentar-nos la seva obra. Aquest llibre preten reconnectar el lector amb la terra, recupernat les pràctiques mil·lenàries de col·lecció i coció de plantes i fruits, tot mostant el respecte per la natura i els animals que hi viuen i que s'alimenten d'aquests fruits.