Tu tiempo vale una comida
- hace 11 años
Así es como funciona el Restaurante La Trobada, en Tarrasa, Barcelona. El trueque consiste en que los comensales, cuya situación económica es precaria, paguen su menú a cambio de dos horas de su tiempo que emplean en labores de limpieza del local, sirviendo mesas o ayudando en la cocina.
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